Kegiatan yang dihadiri pengurus DMI Jatim di gedung perpustakaan di masjid Al Akbar Surabaya, 23 mei 2026, untuk memberikan edukasi tentang Pentingnya Peran JULEHA dalam Mengedepankan Adab Penyembelihan Hewan qurban .
Dalam pelaksanaan ibadah qurban maupun penyembelihan halal, peran Juru Sembelih Halal Indonesia atau JULEHA menjadi sangat penting, terutama dalam mengedepankan adab dan tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam.
Seorang juru sembelih halal tidak hanya dituntut memiliki kemampuan teknis dalam menyembelih, tetapi juga wajib memahami nilai-nilai adab, etika, serta aspek kesejahteraan hewan sebelum dan saat proses penyembelihan dilakukan.
Dalam perspektif syariah, penyembelihan hewan harus dilakukan dengan penuh kehati-hatian, tidak kasar terhadap hewan, menggunakan alat yang tajam, serta memastikan proses penyembelihan berlangsung cepat agar hewan tidak tersiksa. Hal ini menjadi bagian dari ajaran Islam yang mengedepankan kasih sayang terhadap seluruh makhluk hidup.
Peran JULEHA juga sangat penting dalam memberikan edukasi kepada masyarakat terkait standar penyembelihan halal yang benar, higienis, dan sesuai ketentuan fiqih maupun kesehatan veteriner.
Melalui pelatihan dan sertifikasi, para juru sembelih halal diharapkan mampu menjaga kualitas pelaksanaan qurban dan penyembelihan halal di masyarakat, sehingga daging yang dihasilkan tidak hanya halal secara syariat, tetapi juga aman, sehat, utuh, dan higienis untuk dikonsumsi.
Selain itu, keberadaan JULEHA menjadi bagian penting dalam meningkatkan profesionalisme penyembelihan halal di Indonesia, khususnya menjelang Hari Raya Idul Adha yang membutuhkan penanganan hewan qurban secara baik, tertib, dan sesuai tuntunan agama.
Keberadaan DMI berupaya memberikan edukasi kepada Pemuda masjid dan pengurus DMI se-Jatim. Pemahaman cara penyembelihan hewan syariah dan benar , sehingga kegiatan ini menjadi kegiatan rutin tahunan untuk selalu edukasi kepada pengurus masjid dan dan Juleha.